Ambiciozna i vrijedna Sabina Uzeirbegović svoje snove mogla je ostvariti u Švedskoj, ali je želja za njenim Dobojom bila snažnija. Priliku da ode iz BiH nije ni razmatrala i nije se pokajala. Kada uđete u njenu radnju osvojiće vas mirisom, a kasnije i ukusom. Sve po recepturi naših, nana baki i mama.
U Medenjaku je uvijek gužva. Njihovi proizvodi nisu jeftini, ali ko jednom dođe uvijek se vraća. Sve je krenulo 2014 godine. Sabina je otvorila mali pogon za proizvodnju i prodaju kolača. Proizvodi po receptima naših nana, baki i mama brzo su osvojili Dobojlije, a priča se proširila i dalje.
U Medenjaku je danas zaposleno 18 osoba. Mala radnja pretvorila se u veliki povratnički san. Bez zaposlenja nema ni održivog povratka, a Medenjakova priča je više od toga. Na nacionalnost ovdje se ne gleda, svi zajedno imaju samo jedan cilj, da mušterija bude zadovoljna.
– Slastičarna Medenjak je rezultat jedne dugogodišnje ideje, zatim porodične tradicije pravljenja kolača. Uživanja u tome, jedan hedonizam u pripremanju poislastica. To je uspjeh, da se jedna divna priča iz kuće oživi i prenese na tržište i od toga napravi biznis, za Ljudski.ba je ispričala Sabina.
Priča o Medenjaku odavno je prešla granice Doboja. Potvrdio nam je to jedan gost iz susjedne općine u F BiH koji sa sinom dolazi kada mu se god ukaže prilika.
– Ovdje sve jednostavno miriše na domaću atmosferu. Medenjak je postao brend, po kvaliteti kolača jedna od slastičarni u samom vrhu u BiH, rekao nam je zadovoljni gost.
Video priču o uspješnom biznisu koji je recept i za održivi povratak pogledajte u nastavku:
Mnogi vozači u Bosni i Hercegovini su u dilemi kada im je rezervoar pri kraju i moraju da idu do najbliže benzinske pumpe kako bi natočili gorivo.
Pitaju se da li je preporučljivo puniti do samog kraja, "do čepa" kako se kolokvijalno kaže, ili do prvog klika. Vlada mišljenje da je štetno imati pun rezervoar jer to utiče loše na sistem za paljenje.
Međutim, istina je drugačija. Ako je sistem za dovod goriva ispravan, nema nikakve štete ako se napuni pun rezervoar. U slučaju sudara, nema dodatnog rizika od zapaljenja ako je rezervoar pun jer on zavisi od ispravnosti gorivnog sistema.
Prema pisanju portala Auto portal, zapaljenje, odnosno eksplozija, nastaje lakše u gorivnim parama nego u tekućem gorivu. Zbog toga, gorivo treba puniti do vrha rezervoara. Naravno, to zavisi i od vaših finansija, ali ako napunite rezervoar do vrha, ići ćete rjeđe na benzinsku pumpu kada budete naredni put punili rezervoar jer ako sipate manje, pri svakom dodatnom punjenju vam treba više vremena i uvijek se izgubi (ispari) malo goriva.
Time smanjujete rizik da ostanete bez goriva nasred puta ako završite na rezervi, a niste stigli da odete do pumpe. Da zaključimo, gorivo punite do prvog "klika" na pištolju za punjenje. Nakon toga, izvadite pištolj i vratite ga na postolje.
Šta bi se desilo ako nastavim da sipam gorivo nakon "klika"?
Ako na "klik" nastavite da sipate gorivo, ono može da curi kroz rezervoar što za vas predstavlja finansijski gubitak. Također, nastaju isparenja koja su vrlo štetna za zdravlje, a može da nastane i rizik zapaljenja, naročito ako iscureno gorivo poprska vruću izduvnu cijev. Prekomjerna količina goriva blokira "grlo" zbog čega se povećava pritisak gorivnih para te nastaje povratni pritisak goriva koji otežava funkcionisanje i skraćuje radni vijek pumpe za gorivo i elemanata sistema za dovod goriva, piše Mondo.
Na visoravni Kupresa, gdje zima nemilosrdno steže svojim ledom, Hasan Prokošak živi i radi daleko od očiju javnosti, ali u srcu prirode. Njegov život, ispunjen mukotrpnim radom i borbom protiv hladnoće, svjedoči o snazi i izdržljivosti koje su potrebne da bi se preživjelo kao čoban.
Hasan, čuvar ovaca u ovim planinskim predjelima, suočava se s izazovima koje malo tko može razumjeti. Dok mnogi zamišljaju idiličnu sliku pastirskog života, realnost je mnogo drugačija. Svakodnevni rad na temperaturama koje ovih dana dosežu i do minus 9 stepeni, a noću padaju i na minus 12, samo je dio Hasanove svakodnevice.
“Vidi se na ovcama da će biti oštra zima. Dnevno moraju pojesti tri velike bale sijena, a svaka od njih košta oko 50 KM. Kad to čuješ, nije ni čudo što ljudi kažu da je meso skupo. Ali neka dođu ovdje, neka probaju na ovakvom vremenu, pa neka zarade taj novac,” kaže Hasan, pokazujući na svoje stado.
Hasan dodaje da je posao čobana daleko od luksuznog. Ljudi često misle da oni koji posjeduju stoku imaju i para, ali malo tko razumije koliko truda i odricanja stoji iza svakog dinara zarađenog u ovom poslu.
Hasanove ovce su prilagođene ovim oštrim uvjetima, ali zahtijevaju posebnu brigu. Uz hranjenje i zaštitu od hladnoće, čobani poput Hasana brinu i o tome da stado ostane zdravo i sigurno od predatora. Svaka greška može skupo koštati, a u uvjetima gdje je priroda jedini saveznik i neprijatelj, nema mjesta za predah.
“Svi misle da čobani imaju lagan posao. Ali neka stanu na vjetrometinu i provedu noć u brvnari dok vani duva ledeni vjetar. Tek tada će shvatiti kroz što mi prolazimo.”
Njegov rad, kao i rad mnogih drugih, ključan je za očuvanje tradicionalnog stočarstva, koje se sve više suočava s izazovima modernog doba.
Hasan poručuje svima koji misle da je njegov život lagan: “Dođite na minus 12, pa mi recite koliko je ovo jednostavno.”
Poput mnogih industrija, proizvođači kahve bore se s posljedicama klimatskih promjena. Za kahvu nižeg cjenovnog razreda u velikim pakovanjima može se očekivati povećanje od najmanje 30 posto. Manja pakovanja, jake marke i kapsule su manje pogođeni
Uprkos presudama, ne stišavaju se reakcije na aferu Respiratori. U najmanju ruku je zanimljivo do koje mjere stranačka mašinerija pokušava odbraniti krivce i njihove nalogodavce.
Nije to promaklo ni uglednom travničkom advokatu, Harisu Kaniži koji je objavio svoja zapažanja pod naslovom "Recept za uspješnu inicijaciju u "pravog Bošnjaka", "mučenika" i "mazluma" i kako na tome dobiti naklonost naroda!" Njegov osvrt prenosimo u cijelosti:
- U momentu kada se moraju spašavati ljudski životi nabavi pogrešne respiratore!
Postupak nabavke provedi suprotno svim zakonima i propisima!
Pri tome dovedi u zabludu sve druge članove Vlade, Štaba civilne zaštite i postupajuće službenike!
Za nabavku visokosofisticirane opreme angažuj nekoga ko o tome pojma nema!
U tom angažmanu pogoduj mu nezakonito, tajno i privatno!
“Završi” mu upis u registar i dozvolu iako za to nema uslove!
Nemoj konsultovati struku, “šta struka zna”!
Pokušaj “srediti” da cijena bude mnogo veća jer tako ćeš dobiti ekstra zaradu, a možda bude i “čašćenja”.
Otiđi na banku i odmah digni sto hiljada, a taj novac poslije fiktivno i lažno opravdaj!
U svemu tome nastoj da krivotvoriš službene isprave i da u zvanične dokumente unosiš neistinite navode!
Na taj način ošteti državu, budžet, medicinske ustanove i gradjane za nekoliko miliona, a pribavi korist od najmanje 700 hiljada!
Budi ustrajan u zloupotrebi položaja, ovlaštenja, javnih resursa i krivotvorenju službenih isprava!
Svjesno od drugih prikrivaj u kakvu nabavku ideš!
Uništavaj bitne dokumente, baci ih negdje!
Prikrivaj svrhu gotovinskih isplata!
Kupi respiratore koji nisu adekvatni za tretman pacijenata!
Sve prije toga dobro isplaniraj, pripremi, dogovori!
Ako te ipak otkriju, onda na sudu govori neistinu i utiči na svjedoke da to isto učine!
Sve negiraj, bez obzira što je zabilježeno u komunikacijama!
Budi što više protivpravan, vaninstitucionalan, netransparentan, samovlastan!
Pomno slušaj naloge i upute “glavnog”!
Lažiraj tvrdnje da ispunjavaš uslove!
Uskraćuj informacije o nabavci svima ostalima, pa i zamjenici premijera!
Pokušaj da krivotvoriš profakture, da lažno prikažeš cijene respiratora i da u dokumente uneseš neistinite sadržaje!
Služi se nezakonitim i neosnovanim nalozima!
Pouzdaj se da tužilaštvo svoj posao ne odradi kako treba jer će te zbog toga sud po nekim tačkama osloboditi!
Širi u javnosti da si osudjen za ono što nisi optužen, iako znaš da je to laž!
Udri po medijima i političarima koji su te u javnosti prozivali za kriminal, iako znaš da te sud osudio na osnovu dokaza, a ne na osnovu izjava medija i političara!
Udri po Sudu Bosne i Hercegovine, ponašaj se kao Dodik!
Udri po Ustavnom sudu Bosne i Hercegovine, ponašaj se kao Dodik!
Upregni svu moguću propagandu, ponašaj se kao Vučić!
Kad sve to uradiš, onda ćeš biti miljenik Suda Partije, Lidera Partije, Medija Partije, Članova Partije, a možda i još nekih izmanipulisanih osoba.
Možda budeš miljenik i visokih dužnosnika vjerske zajednice, a i obmanjenih nižih dužnosnika i džematlija!
Možda i izbore zbog toga dobiješ!
Ma znaš šta, halal ti vjera!
P.S.
Ovo su zapažanja moje malenkosti koja je nekako našla vremena da pročita i analizira preko 500 stranica teksta sudskih presuda i odluka i koja to sve razumije jer se pravom bavi skoro 25 godina!
Politika koja ne poštuje struku brzo propada!, zaključio je.
