1.6 C
Sarajevo
Četvrtak, 12 prosinca, 2024

Savršena za ljeto: Napravite ovu mousse tortu od malina i pistacija

Ako tražite desert koji će impresionirati svojim izgledom i okusom, Mousse torta od malina i pistacija je pravi izbor.

Kombinacija hrskave kore od keksa, osvježavajućeg mousse-a od malina i bogatog mousse-a od pistacija stvara savršenu ravnotežu tekstura i okusa. Ovaj desert nije samo ukusan, već i vizualno atraktivan, s bijelom čokoladom i svježim malinama koji ga krase.

Savršen za posebne prilike ili kada želite počastiti svoje najmilije nečim posebnim. Recept je podijelioChef Marcelo Mintz. Uživajte!  

Za koru:

– 180 grama mljevenog keksa
– 50 grama šećera
– 115 grama maslaca, otopljenog

Za mousse od maline:

– 240 grama svježih malina
– 50 grama šećera
– 15 ml soka od limuna
– 240 ml vrhnja za šlag, tučenog
– 1 kašika želatina u prahu
– 45 ml vode

Za mousse od pistacija:

– 240 grama paste od pistacija (može i namaz)
– 50 grama šećera
– 240 ml vrhnja za šlag, tučenog
– 1 kašika želatina u prahu
– 45 ml vode

Za preljev:

– 240 grama bijele čokolade
– 120 grama svježih malina
– 60 grama nasjeckanih pistacija

Priprema: 

Zagrijte pećnicu na 165°C. Namastite kalup za torte promjera 23 cm. U zdjeli pomiješajte mljevene kekse, šećer i otopljeni maslac. Smjesu pritisnite na dno pripremljenog kalupa. Stavite u pećnicu i pecite 10 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi.

Mousse od malina:

Stavite želatinu u vodi i ostavite sa strane. U malom loncu pomiješajte maline, šećer i sok od limuna. Kuhajte na srednjoj vatri dok se maline ne raspadnu i smjesa ne zgusne, otprilike 10 minuta. Dodajte hidratiziranu želatinu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Umiješajte smjesu od malina u tučeno vrhnje. Rasporedite mousse preko kore i stavite u frižider.

Mousse od pistacija:

U srednjoj zdjeli pomiješajte pastu od pistacija i šećer. U staklenoj posudi pomiješajte vodu i želatinu, te zagrijte u mikrovalnoj pećnici 20 sekundi dok se želatina ne otopi. Umiješajte otopljenu želatinu u tučeno vrhnje. Rasporedite mousse od pistacija preko sloja mousse-a od malina i stavite u frižider. Posipajte nasjeckane pistacije po sloju mousse-a od pistacija. Za dekoraciju prelijte otopljenu bijelu čokoladu preko vrha torte. Ukrasite svježim malinama i nasjeckanim pistacijama.

Objava Savršena za ljeto: Napravite ovu mousse tortu od malina i pistacija pojavila se prvi puta na PressMedia.

Slučajna vijest

Slađana Mandić otkrila zašto je plakala na Breninom koncertu: “Zamolila sam je da više ne priča o tome”

Od kada se pojavila na sceni „Zvezda Granda“ mnogi su za pjevačicu Slađanu Mandić govorili da je nasljednica Lepe Brene. Slađana je i tada dobila podršku od folk zvijezde kojoj je nedavno bila gošća na koncertu u Tuzli.

Pjevačica je sada za Grand ispričala kako je reagovala kada je dobila poziv od Lepe Brene, a otkrila je i zbog čega je plakala na njenom koncertu.

-Bila sam u Americi na Floridi, zove me Brena, a ja idem ka Majamiju, ka njenom drugom domu. Ona ima tim koji se brine o svemu, pa je bila simbolika da u gradu u kome se ona rodila nastupimo Bojan Vasković, dečko iz Orašja i ja. To je bio sklop zemljaka na jednom mjestu. Bila mi je čast i zadovoljstvo, toliko me duboko ganula tom najavom. Ona se prije toga rasplakala, pred samu najavu, kada me je najavila, mi smo svi iza plakali. Zamolila sam je da više ne priča o tome, jer neću moći da pjevam – rekla je Slađana za Grand.

Slađa je otkrila da je publika i danas poredi sa folk zvijezdom, a i sama Brena ističe da je mlada koleginica dosta podsjeća na nju iz mlađih dana.

-Sad mi je rekla na koncertu ‘Da te ljubim, dvojnice moja’. Lepa Brena mi je sve vrijeme bila podrška, bilo je to neobično, pojavi se jedna mlada djevojka, a dobije podršku od nje. Sada kada smo bile u Tuzli na koncertu, stajale smo jedna pored druge, a neko je snimao iz publike i čuje se na snimku ‘Pa ona je viša i od Brene’. Dvije visoke, plave žene, s istog podneblja, sa dugim nogama. Ona kaže da ima sličnosti i kad ovako priča sa mnom, kaže da je podsjećam dosta na nju iz mladosti – ispričala je pjevačica.

Iako joj kao koleginici imponuje da je porede sa Brenom, Slađana ne krije da joj je drago što je uspela da izgradi svoje ime i ostavi pečat na estradi.

-Dobijala sam od nje savjete i podršku, to je kompliment i to ti da krila, ali sam uspjela da pobjegnem od toga da smo dvojnice. Lepo je to i svi smo učili od nekoga, to je normalno da rastemo uz svoje idole. Kada ljudi kažu to je pjesma Slađane Mandić, to je uspeh – zaključila je ona.

Šta je sve Slađana rekla u emisiji „Nije lako biti ja“, pogledajte u videu na početku teksta.

Objava Slađana Mandić otkrila zašto je plakala na Breninom koncertu: “Zamolila sam je da više ne priča o tome” pojavila se prvi puta na PressMedia.

Zlatan Ibrahimović odgovorio na “škakljivo” pitanje: Zašto nisam zaigrao za reprezentaciju BiH?

Nakon što je objesio kopačke o klin Zlatan Ibrahimović je ostao u Milanu u kojem je završio igračku karijeru, te radi kao desna ruka vlasnika kompanije RedBird Capitals Partners.

Ibrahimović je odrastao u predgrađu švedskog Malmöa. Otac Šefik mu je s područja Bosne i Hercegovine, a majka Jurka je Hrvatica. Do razvoda između Šefika i majke mu Jurke došlo kad je Zlatan imao samo dvije godine. Ibrahimović je tijekom godina znao istaknuti da je ponosan na ‘ić’ iz svojeg prezimena, kao i da je redovito tokom godina pratio zbivanja na Balkanu.

“Među mojim prvim sjećanjima kao djeteta je Jugoslavija. Vodili su me tamo kao dijete u autu ili vlakom. Tamo je u to vrijeme vladao komunizam, bio je to drugi svijet u odnosu na Švedsku”, pričao je Ibrahimović u jednom ranijem intervjuu. Njegov otac Šefik je nekad radio kao harmonikaš, a kasnije je postao folk pjevač. Najveći hit pod imenom ‘Zlato, Zlatane’ posvetio je sinu Zlatanu. Od oca Šefika Zlatan je naslijedio ljubav prema nogometu, a zanimljivo je kako nikad nije otkrio za koji klub navija, kako s prostora bivše Jugoslavije, tako i u izboru silnih velikana čije je boje branio. A tu su Mälmo, Ajax, Juventus, Inter, Barcelona, Milan, PSG, LA Galaxy, Manchester United…

Znao je Ibrahimović reći da je Milan ‘najveći klub’ za kojeg je igrao, a na upit o tome za koga navija uvijek je davao odgovor u sebi karakterističnom stilu: “Navijam samo za samog sebe”.

A s obzirom na korijene mogao je Ibrahimović u teoriji obući i dres bh. reprezentacije.

“Moja majka je Hrvatica, otac iz Bosne, ali ja sam rođen u Švedskoj i u meni nikad nije postojala dilema za koga ću igrati. Iskreno, mislim da mi niko nikad nije prišao s pitanjem hoću li igrati za Hrvatsku ili Bosnu i Hercegovinu”, pričao je svojevremeno.

Objava Zlatan Ibrahimović odgovorio na “škakljivo” pitanje: Zašto nisam zaigrao za reprezentaciju BiH? pojavila se prvi puta na PressMedia.

(VIDEO) BIOPSIJA POTVRDILA NAJGORE Mlada majka mislila da joj je izašla bubuljica na čelu, a onda je saznala tešku istinu

Rejčel Olivija, 32-godišnja majka iz Australije, podijelila je šokantnu priču o tome kako je naizgled bezopasna bubuljica na njenom čelu zapravo bio znak ozbiljnog zdravstvenog problema - da ima rak kože.

Naime, nakon što je primjetila malu crvenu tačkicu nasred čela kojoj na početku nije pridavala velikog značaja, poslije dvije godine od pojavljivanja shvatila je da joj se stanje pogoršavalo, a da je mjesto gdje se nekada nalazila bubuljica postalo velika smeđa krasta koja nikako nije željela da zaraste.

U početku je ljekar smatrao da je to samo bubuljica koju je previše stiskala, ali kako je vrijeme prolazilo a stanje nije bilo bolje, Rejčel je odlučila da sluša svoju intuiciju i potraži dodatno mišljenje.

Nakon što su joj specijalisti uradili biopsiju, došla je neočekivana dijagnoza — bazalno-celularni karcinom, vrsta raka kože koja se često javlja na licu i izgleda kao voštana kvržica ili smeđa ljuskasta tačka.

– Bila sam zapanjena. Nikad nisam bila osoba koja se izlagala suncu. Uvijek sam bila poznata kao ona koja se brine o zaštiti od sunca. Ali, nekoliko jakih opekotina iz tinejdžerskih dana bilo je dovoljno da ostave posljedice – rekla je Rejčel.

Srećom, nije se radilo o melanomu, već o manje agresivnoj vrsti raka kože.

Rejčel je ubrzo započela liječenje topičkom hemoterapijom.

– Iako liječenje nije zahtijevalo operaciju, iz estetske perspektive bilo je teško vidjeti kako se mala tačka pretvorila u nešto tako veliko – priznala je.

Dok je prolazila kroz ovaj proces, Rejčel je odlučila da podijeli svoju borbu sa pratiocima na društvenim mrežama, što je izazvalo veliku podršku. Mnogi su joj zahvalili jer je njen primjer podstakao da prepoznaju promjene na svojoj koži i posjete dermatologa.

Rejčel se nada da će njena priča podstaći sve da budu pažljiviji na suncu i da redovno provjeravaju svoju kožu. Nedjelju dana nakon što je završila liječenje, podijelila je da se krasta još uvijek nije potpuno povukla, ali da očekuje potpuni oporavak, sa minimalnim ožiljkom.

– Zahvalna sam što sam slušala svoj instinkt. Možda moja priča spasi nečiji život. Zato uvijek koristite zaštitu od sunca i ne ignorišite promjene na koži. Pravovremena reakcija je ključ – poručila je Rejčel.

Objava (VIDEO) BIOPSIJA POTVRDILA NAJGORE Mlada majka mislila da joj je izašla bubuljica na čelu, a onda je saznala tešku istinu pojavila se prvi puta na PressMedia.

Gattuso nakon 22 godine obrijao bradu

Trener Hajduka, Gennaro Gattuso, nakon 22 godine obrijao je svoju bradu.

Trener Splićana je to uradio kao dio humanitarne akcije pod nazivom Bradata aukcija.

U sklopu ove inicijative, koja promiče muško zdravlje, Gattuso je pristao na izazov i obrijao bradu u Barber shopu Ritual, a za tu akciju prikupljeno je više od 10.000 eura.

Brada nije bila jedina koja je "skraćena" – Zvonimir Šarlija također je učestvovao u ovom humanitarnom činu. Bradata aukcija, koja se održava svake godine, imala je veliki uspjeh ove godine. Više od 350 muškaraca obavljeno je preventivno zdravstveno pregledavanje, a 250 brkova i brada je obrijano. Uz to, prikupljeno je oko 150.000 eura za borbu protiv raka u Splitu, Vinkovcima i Puli, kako su izvijestili iz Hajduka.

Gattuso je istakao kako je izuzetno ponosan što je učestvovao u ovoj akciji, budući da se radi o važnoj inicijativi. "Dvadeset godina nisam obrijao bradu, ali za humanitarne svrhe rado ću to učiniti. No, važno je bilo skupiti barem 10.000 eura", rekao je Gattuso, koji je prošle sedmice bio na pragu ispunjenja tog cilja. Na kraju je razlika nadomještena, te su svi uvjeti ispunjeni kako bi Gattuso, pred Jadranski derbi protiv Rijeke i gostovanje u Šibeniku, izašao bez brade.

Objava Gattuso nakon 22 godine obrijao bradu pojavila se prvi puta na PressMedia.

Rukijine vunene čarape i terluci prodaju se kao halva

Vlašičke pletilje a pogotovo one iz Višnjeva kod Travnika poznate su po svojim ručnim radovima. Jedna od njih je i Rukija Osmanović, žena koja plete i tka razne rukotvorine već trideset godina.

Njezina ćebad, jorgani, jastuci, džemperi, vunene čarape, štucne i drugi proizvodi brzo nađu kupce. Vuna je od vlašićke i dubske pramenke. Ovce koja je najbrojnija na ovim prostorima. Kako nam je rekla najbrže proda vunene čarape i terluke. Oni idu "kao halva" kaže nam Rukija koja je u mladosti tovarila konje i radila fizičke poslove.

Najviše je brine što omladina vrijeme gubi tipkajući na mobitele. Ništa ih drugo ne zanima, dodaje ona.

Ako želite Rukijine proizvode, možete je dobiti na mobitel: +387 62 208 036

https://www.youtube.com/watch?v=22Fdp-6BF7A

Objava Rukijine vunene čarape i terluci prodaju se kao halva pojavila se prvi puta na PressMedia.

Povezani članci

Popularne kategorije